Jika selama ini kita hanya bisa membelinya di toko kue atau pasar, mengapa tidak untuk mencoba membuat kue kuering sendiri di rumah? Siapa tahu kue hasil buatan kita malah lebih enak. Bagi Anda yang pertama kali ingin mencoba membuat kue kering untuk keluarga di rumah, Live Terbaru menyajikan resep kue kering untul Anda. Silahkan simak bahan beserta langkah-langkah praktis dan mudah dalam cara membuat kue kering yang enak.
Resep Kue Kering Coklat
Bahan yang dibutuhkan :
- 150 gram terigu
- 15 gram maizena
- 10 gram coklat bubuk
- 100 gram gula halus
- 20 gram susu bubuk
- 125 gram margarin
- 2 butir kuning telur yang telah direbus
Cara Membuat Kue Kering Coklat :
- Pertama, silahkan campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk, kemudian ayak dan sisihkan.
- Kocok margarine dan gula halus sampai terasa lembut, masukkanlag kuning telur yang telah direbus, kocok sampai rata. Masukkanlah campuran adonan tepung yang sudah diayak kemudian aduk sampai semua bahan tercampur dengat rata.
- Selanjutnya siapkan loyang, oleskan tipis dengan margarin dan kemudian taburkan juga bubuk coklat tipis saja di bagian permukaan loyang.
- Cetak adonan sesuai selera atau keinginan Anda, susun dalam loyang kemudian beri topping apa saja alias bebas. Panggang dalam oven sampai matang. Terakhir, angkat dan biarkan hingga dingin, susun dalam toples.
Resep Kue Kering Nastar
Bahan Yang Dibutuhkan :
- 250 gr mentega
- 50 gr gula halus
- 3 butir kuning telur
- 250 gr tepung terigu
- 25 gr tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- pewarna makanan sehat : sesuai selera, optional
Selai Nanas Yang Diperlukan :
- 1 kg nanas yang telah diparut
- 200 gr gula pasir
- 4 buah cengkeh
- 1 sdt kayu manis
- ½ sdt sari jeruk
- 2 lembar daun jeruk
Olesan Yang Diperlukan :
- 2 kuning telur
- 50 gr cengkeh utuh
Cara Membuat Kue Nastar :
- Langkah yang pertama, kocok mentega dan gula sampai lembut. Lalu, tambahkan telur satu persatu sambil terus di-kocok. Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk, kemudian aduk hingga rata lalu sisihkan.
- Membuat selai : Panaskan nanas parut, kayu manis, gula cengkeh, sari jeruk dan daun jeruk. Aduklah sampai kering.
- Selajutnya ambil satu sendok teh adonan, pipihkan dan beri selai nanas, kemudian bulatkan. Berilah hiasan cengkeh, lalu olesi dengan kuning telur, dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin. Terakhir, panggang di dalam oven dengan suhu sebesar 190°C selama sekitar 25 menit dan angkat.
Silahkan Anda praktekkan di rumah resep Cara Membuat Kue Kering tersebut. Perhatikan langkah-langkah resep diatas dengan baik, mulai dari bahan, hingga cara pembuatannya. Semoga kue kering hasil buatan Anda berhasil menaklukkan lidah semua keluarga Anda yang membuat mereka ketagihan untuk terus mencoba kue kering hasil kreasi Anda.